Skip to content
  • О проекте
  • Магазин
DaraFolkБохо, стиль одежды, ручная работа
  • О проекте
  • Магазин
  • You are here :
  • Home
  • Еда
  • Грузинский салат прямо с грядки.
Written by Дарья Евтушенко on 10.07.2017

Грузинский салат прямо с грядки.

Еда
Твитнуть

Гарнир к мясу из свежих баклажан и зелени.

С начала июля начинают спеть на даче первые овощи в теплице- огурцы, перцы, баклажаны. Грядки уже вовсю радуют буйством зелени. Очень люблю зелень и сажу ее много, разных видов : укроп, фенхель, петрушка, кинза, зира, базилик, сельдерей.

Сорвав несколько молодых баклажан и перцев, спешу приготовить любимый теплый грузинский салат и поделиться рецептом с вами. Для приготовления вкусного ароматного блюда нам потребуется:

  • 2 средних баклажана,
  • 2 средних болгарских сладких перца,
  • 1 маленькая луковица репчатого лука,
  • 2 зубчика чеснока,
  • пучок зелени: базилик, кинза, укроп,
  • щепотка кедрового ореха.

Баклажаны порезать кольцами, обжарить на сковороде, посыпать мелко рубленным чесноком. Нарезать соломкой репчатый лук и перец, мелко порубить всю зелень. Смешать  все ингредиенты, добавить соль, специи,кедровый орех, подсолнечное масло. Подавать салат на стол еще теплым, вместе с мясом, свежим хлебом и сухим красным вином.

Поделиться ссылкой:

Related posts:

  1. Краски осени и праздник урожая.
  2. Зеленое лето в тарелке.
  3. Домашний острый соус “Аджика”.
  4. Лазанья а-ля Дарафолк.
  5. “С чего начинается Родина…”
Tags: #foto, #homemadefood, #sibiria, countrylife, darafolk, darafolkstyle, gardening, handmade, harvest, salad, вкуснаяеда, дарафолкдом, дарафолкстиль, дача, дом, закуска, огород, салат
Written by Дарья Евтушенко

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • РусскийРусский
  • EnglishEnglish




Рубрики

  • DaraPups
  • Дом DaraFolk
  • Еда
  • Мероприятия
  • Новости DaraFolk
  • Одежда DaraFolk
  • Путешествия
  • Сад и огород
  • Украшения и аксессуары DaraFolk
  • Фото

Архивы

Мета

  • Войти
  • Entries RSS
  • Comments RSS

Copyright DaraFolk 2021 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress