Written by Anastasia on 14.03.2019
Рождественские обеды разных стран мира. Франция.
Еда . Новости DaraFolkТакой изысканный стол, но простой в приготовлении, сможет растопить сердца ваших близких.
Bon appétit!
Written by Anastasia on 14.03.2019
Рождественские обеды разных стран Мира. Германия.
Еда . Новости DaraFolkНу а к чаю - штрудель!!
Для этого сделать начинку: порезать кубиками яблоки, выжать в них сок лимона, хорошо посыпать молотой корицей и сахаром. Тщательно перемешать и дать настояться минут 15.
Written by Дарья Евтушенко on 28.07.2017
Ставим эксперимент : тархун и мята как начинка для пирога.
Еда . Новости DaraFolkХачапури с травами. Июль - налились соками все травы, цветут, благоухают и дают нам возможность насладиться новыми вкусами и блюдами. У каждого на огороде растут такие пряности как тархун и мята, но чаще всего мы их используем для ароматизации чая или добавляем в соленья. Пришло время оценить все богатство аромата этих трав - будем делать
Гарнир к мясу из свежих баклажан и зелени. С начала июля начинают спеть на даче первые овощи в теплице- огурцы, перцы, баклажаны. Грядки уже вовсю радуют буйством зелени. Очень люблю зелень и сажу ее много, разных видов : укроп, фенхель, петрушка, кинза, зира, базилик, сельдерей. Сорвав несколько молодых баклажан и перцев, спешу приготовить любимый теплый
Июньский суп из крапивы, сныти и щавеля. Наработались на природе вдоволь, время обедать и хочется чего-нибудь легкого, вкусного и полезного? Июнь-самое время для летних зеленых супов на даче! Чтобы наполнить наш суп ароматом и витаминами, нарвем в лесу рядом с огородом сныть и крапиву, а щавель найдем на грядке. Причем, если крапиву используем в суп
Марокканский кофе и алжирская сладость "рафис". Марокканская, тунисская, египетская кухни тесно перекликаются с поварским искусством алжирского народа. По сути – это арабская кухня с простыми блюдами, щедро приправленными ароматными травами и специями. Отдельное место в арабской кухни занимают сладости, это не просто искусство кулинарии, а часть национальной традиции, в прочем, как и кофе. В этот
Сбор весеннего ягодного "пуэра". Только успели распуститься молодые листочки и наступили первые теплые майские дни, а мы уже успеваем заготавливать первые травяные чаи. Несмотря на отсутствие богатого разнообразия летнего разнотравья, весенний сбор максимально наполнен витаминами и потрясающим ароматом. После заготовки первомайских молодых листочков черной смородины, в середине мая приходит время собирать листья дикой земляники и
Как я красила яйца свеклой.
Я спокойно отношусь к празднику Пасхи и красила яйца только в детстве, тогда мы всегда использовали луковую шелуху. А тут мне захотелось покрасить яйца на праздник и я нашла новый интересный способ - покраска свеклой.
Печем Кулич из сдобного теста. Святая седьмица, суббота! Время печь пасхальный кулич. На Руси к Пасхе в каждом доме выпекали сдобный, с изюмом и орехами, праздничный хлеб и освящали его в храме. Этот хлеб получил название «кулич» от греческого слова «kollikion» — «круглый хлеб». Слово вошло и в европейские языки: kulich (испанский), koulitch (французский). Куличи
Знакомый рецепт итальянского блюда с изюминкой. Фотограф: Анастасия Долгова. Приготовление: Дарья Евтушенко. Из всех национальных блюд Италии лазанья занимает, скорее всего, почетное второе место после пиццы среди населения нашей страны. А почему бы и нет? Этакий изысканный вариант любимой лапши по-флотски: быстро, вкусно, удобно. Мы решили ее тоже приготовить неспроста, потому что это блюдо -
